杨梅季火热开启！杭州地利果品市场守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜

六月初,暑气在青石板缝里渐渐发酵,漫山的杨梅(yángméi)正把积攒了一整个春天的热烈(rèliè),酿成深浅不一的紫,沁染市井烟火。 “梅”好,从“浙”里开始(kāishǐ)。 每逢杨梅(yángméi)应季时节,杭州(hángzhōu)地利果品市场都会精心规划出(chū)专营区域,汇聚各地优质杨梅品种,不仅吸引本地市民纷纷驻足购买,也有长三角(zhǎngsānjiǎo)地区的采购商慕名而来,人流与紫色果实交织,形成一道独特的“风景线”。 当前,杭州地利果品市场在售杨梅主要为炭梅和中梅。炭梅是杨梅中的经典品种,成熟(chéngshú)时圆润而富有光泽,果实(guǒshí)个头中等,颗颗饱满,果汁酸甜比例恰到好处,初夏成熟的它,率先为市民带来(dàilái)夏日限定的酸甜。中梅则(zé)分硬丝与软丝两类:中梅硬丝表皮颗粒感明显,触摸(chùmō)时手感偏硬(piānyìng),颜色(yánsè)发黑发亮,果肉紧实,汁水丰富;中梅软丝成熟后颜色偏红,果汁更为充盈,甜度较高,口感软嫩,是众多梅果爱好者的心头好。 除以上品类外(wài),六月将同步开启江浙地区的杨梅采摘季,东魁、晚稻、黑炭等本地经典品种陆续抢鲜(qiǎngxiān)上市,这份(zhèfèn)季节限定的美味将拉长夏日“梅好食光”,为炎炎暑气注入一抹酸甜的注脚。 多年来(lái),杭州地利(dìlì)果品市场与本地杨梅种植基地保持着深度产销协同。每年杨梅季,市场充分发挥平台(píngtái)优势,积极开设杨梅专区,组织产销对接(duìjiē)、联动经营业户推广,依托成熟(chéngshú)的流通体系与强大的市场辐射力,让一颗颗饱含江南风味的杨梅,走向千家万户,成为地域特色农产品的亮眼名片。 作为(zuòwéi)地利集团(jítuán)旗下重要市场之一,杭州地利果品市场是江浙区域(qūyù)重要的果品枢纽。市场严守“舌尖安全”底线,对每批次杨梅开展全链条(liàntiáo)甜蜜素专项检测,从源头采摘把控、仓储品质复核到终端上架抽检(chōujiǎn),以“批批必检、全面筛查”的标准,守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜。